【市政府站-七三茶堂】推荐度:★★★★1/4☆

【虎乱吃一通】【市政府站】七三茶堂

「草堂春睡足,窗外日迟迟」,不知道为什幺我一直把七三茶堂唸成七三草堂,而且就像鬼打墙一样连续写、打、说错了很多很多次,所以我把这件事的过错推给了「罗贯中」。

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七三茶堂位于忠孝东路四段553巷比较后端的位置,平常比较少人经过,但託「诚品松菸」之福突然热闹了起来。松菸的热络不止带动了附近的观光,一下子也让附近的餐厅、咖啡馆如雨后春笋般的冒了出来,当中还不欠好店,比方说最近很是火红小虎食记待补的「好滴」、【虎乱吃一通】【市政府站】Pâtisserie ALEX 法式甜点、【虎乱吃一通】【市府站】Una Casita义日混合风拉麵,当然还有早些年前就在553巷布局的黑米义式料理和Phat Burger就是胖美式汉堡 ,还有还有我一直没有机会去凑热闹的「ap」和我一直怕去会被赶出来的「巢咖啡」。

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会知道七三茶堂是因为早前一个有关手机的体验会便在这举行,会中提供了一些简单的轻食、料理,因为颇合小虎的味、胃口,于是第二天就拉了爱哭爱跟路的右上四十五度角女生来跟它正式认识一下。上次来匆匆去匆匆没看到这个「没地雷」提醒标示十分有意思,所以现在就让我们一起进去瞧瞧是不是真的无地雷(笑)。

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推开门前小虎发现这个门把十分特别,它的特别大概仅此于早前小虎分享过的【虎乱吃一通】【双连站】Le Zinc 洛 cafe & bar把活动板手装在门上当把手,相较之下七三茶堂更添了少许「典雅」之息。

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七三茶堂的用餐空间对我来说是宽敞的,最少看起来、坐起来不那幺的拥挤,灯光的明亮度也很够虽然对于拍照来说略为偏黄了那幺一点点。

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餐厅的后端有几桌小高脚木椅和一个不晓得是不是能用餐的空间,但感觉不是太好坐,因为放餐点的空间很小,不过喝茶倒是挺适合的,特别是爱和店家聊天的客人。但其实我拍这张只是喜欢墙上的四张一组菱形组合画。

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和很多卖茶饮、咖啡的小馆一样,七三茶堂也卖店里能喝到的茶,让喜欢的客人带回家,据店长说店里茶的数量不是很充足,喜欢最好马上带走,省得下次来喝不到「哭哭」。

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这是张a4的menu,主要一分为二,左边是饮料以茶类为主,右边则是轻食和甜点,价位上以这个地区现在热门火红的程度不能算贵。

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老实说小虎很不会拍menu,为了怕大家刚刚的没看清楚,特别再放大拍些近的,我们点的餐点给大家参考。右上选的是拼拼三明治,也就是说可以自行组合麵包、酱汁和主食,感觉蛮有意思的。

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拖鞋麵包、凯萨酱和香草鸡,除了三明治外盘边还会附上一份颇足的生菜沙拉,看起来就丰盛加健康。

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首先是拖鞋麵包单吃略乾但咀嚼度不错,麵包本身的麦香并不会因为食材本身的发酵而示弱是这个麵包的最大优点。这款三明治的味道有一点熟又不是那幺的熟,怎说呢它是凯撒酱无误,但吃在嘴里却又比一般用在沙拉上的凯撒酱来的丰富许多,除了酱汁的味道外还藏着乳酪的香甜、以及像是青酱的微呛味,加上鸡肉本身轻腌过的甜和香,一起在咀嚼的过程依序登场,就味道层次的厚实度颇让人惊豔,最少在清爽中透着很不一样的味觉深度。

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至于旁边的沙拉也是一整个卖相十足,种类也繁多,整条的腌黄瓜是当中我的最爱,酸中透着来劲的涩味超正点,吃完嘴唇忍不住变成酸梅嘴,另外旁边微烤过的马铃薯也是一绝,又香又绵当然也是好吃无误,可惜只有一、两块xd,加上油醋的香度、油度也够,个人相当喜爱。

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饮料方面以「茶」为主,小虎索性两杯都让右上四十五角女生决定,她点完后我才说其实我想喝黑豆奶茶,想当然尔被她骂「机车」。

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这杯不说我想看倌也许会猜是抹茶拿铁吧(笑),但其实它是香柠乌龙奶茶。入口带着淡淡的茶香却没什幺柠檬的香气,反而是乌龙茶的味道明显许多,奶香也算是看到的喝不太出来的感觉,是很清爽,但对我来说没什幺重点的感觉,但、兴许是我不好茶的关系吧xd

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洛桂玫草本茶。这杯端上来时我误以为旁边金黄色的液体是「水果醋」,于是拿了主杯就「喝」,发现「洛神花」的味道偏淡,没有洛神花茶提神的酸度,香气也不明显,喝了一半后才发现得倒入那杯「桂花蜜」。这一混合、顿时「曙光乍现、光明在前」我大哭一场,变的好好喝哦!

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比较特别的是七三茶堂的饮料都会附上这样一小杯「糕仔」,分别是带点桂花微香的白色糕仔和带着讨喜米茶香气的咖啡色,这两块小糕仔让小虎的思绪一下回到三十年前,但纯就记忆相比这糕仔好吃太多了,最少是不乾不腻,香气又很足够,好吃。

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最后是我们从七三是(这个是不是应该用「式」?还是另有含意?)日鹹派和热烤香芋三明治中选了后者,理由是「特别」。

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话说我们因为它「特别」所以点它,它也半点不辜负我们的期望真够特别。一来上面的乳酪不单纯是乳酪还加了美奶滋,是以烤起来有两种不同的鹹香甜,口感上、化口度上也更迷人了许多,二来下边的芋泥,一开始我们以为它会是「甜」的,却没想到它是「鹹」的。

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厚厚一层的香芋泥入口后率先冲出的是一股相当熟悉的味道,那调味很像「芋块巧」但又少了点、轻了点油葱的重厚香,多了、添了虾米味,加上泯开后带点轻鹹的浓厚芋香、搭配上方不曾停止攻击的乳酪、美奶滋之息,擦出令人感动很是不一样味觉,好吃又有创意。另外大家可能会发现它其实不太像三明治,倒像是厚片吐司,一开始我颇有抱怨因为08牙口不甚好,但「步」了几口才发现它还非得「厚」片土司才行,否则口感和味道会彻底输给中间很是抢戏的主角「芋泥」,即便是上面的配角焗烤乳酪美奶滋都比之不上,但因为它够厚、够有咬劲,于是在麵包的香度和口感上这才形成了「三足鼎立」的美妙平横,超超有创意,我喜欢加大推。

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最后我们又点了一份据说常常会变化、有今天没明天的「七三手工甜派」,当天提供的「栗子派」。端上来时我讶异于一次搭了三种不同的果酱,分别是蔓越红莓酱、柑橘果酱,还有一个好像是芒果风味的。吃了栗子派后我才了解为什幺要搭三种酱,因为这栗子派单吃甜了点,而且会越吃越甜,即便栗子泥很是札实细绵,派皮本身虽然酥度不是那幺的「讨牙」喜欢,但也不至于生硬碍口。另外这栗子泥的后段藏了两片水蜜桃一来适度沖掉了栗子的甜腻,二来也补充了栗子泥因为札实而横生的缠腻口感,很是高竿。最后就是小虎的建议,先吃一口原味,再分别试着搭上三种酸度、甜度都不同的果酱,如此除了增加乐趣外、也丰富了味道的变化。

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这是七三茶堂的外带杯相当有质感呢=)

台北市大安区忠孝东路四段553巷46弄16(捷运市府站一号出口,往诚品松菸店方向)。号电话:2766-7373营业时间:11:00-21:10

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【小虎五四三】

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诚品松菸馆真的是个很好逛的地方,即便它其实不是很好「买」(笑)。在诚品松菸前、小山堂旁有一座湖,湖边通到553巷的路上有一座若有似无的小木桥,这边的风景颇美,前头可以拍诚品松菸的湖面倒影,一个转身还能一次看到101、w、贵妇等漂亮的大楼,真是个浪漫的好地方,来553巷吃完饭,别忘了来这散散步。

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另外为了让小虎能放心的把游记通通丢给右上四十五度角女生写,也为了我能更专心、更多心思的写出更多食记,就请大家多给右上四十五度角女生一点鼓励,因为我真心觉得她游记写的比较好。

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